25 Karakter Yaş Pasta Ve Pastacı Kreması

Tarifin Hikayesi

25 Kişilik Yaş Pasta Ve Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 nehir bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1 lt süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 4 kaşık tepeleme nişasta
  • 3 kaşık tepeleme un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 pk vanilya
  • 1 poşet krem şanti (1 su bardağı süt ile çırpılmış)

25 Şahsiyet Yaş Pasta Ve Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanya için; Yumurta aklarını bir fiske tuz ile çırpıyoruz.
  2. Şekerin yarısını ekleyerek traş köpüğü kıvamını alana değin çırpalım.
  3. Yumurta sarılarını da şekerin öteki yarısını ekleyelim.
  4. 1 dere bardağı sıcak suyuda ağır ağır ekleyelim yumurtaların rengi ayrıntılarıyla açılana dek karıştıralım.
  5. Elediğimiz unu,nişastayı ,vanilya ve kabartma tozunu sarılı karışıma ekleyip spatula ile alttan üste havalandırarak karıştıralım.
  6. Sonra yumurta beyazlı karışımı unlu sarılı karışıma 3 kerede yine yavaşça spatula ile ekleyelim.
  7. Dikdötgen kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ve folyo ile sarıp içine dökelim.
  8. 170 c de 40-45 dk pişiriyoruz.
  9. Kreması için.;  süt,yumurta,toz şeker,nişasta ve unu bir araya getirip pişiriyoruz.
  10. Piştikten daha sonra vanilya,tereyağı ekleyip soğumaya alıyoruz. Soğuduktan daha sonra mikser ile en ince ayrıntısına kadar çırpıyoruz. İçine kıvam alana dek 1 su bardağı süt ile çırpılmış krem şantiyi ekliyoruz.
  11. Pandispanyayı 3 e ayırıp süt ile ıslatıyoruz.
  12. Kremayı sıkıyoruz içine istediğiniz meyveleri koyabilirsiniz.
  13. Üstüne çırpılmış şantiyi meyveleri tutsun diye çok ince geçiş yapıyoruz.
  14. Katları bu şekilde tamamlıyoruz.
  15. En üstteki katına krem şanti ile kaplayıp meyveler ve çikolata sosu ile süslüyoruz.