3 Katlı Yaş Pasta

Yemek Tarifleri

3 Katlı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket (25 gram – 3 kaşık değin) kakao
  • Aldığı kadar un
  • 1 litre süt
  • 300 gram şeker (1 su bardağı+ 1 su bardağından 2 parmak yetkisiz )
  • 2 adet yumurta
  • 2 adet vanilin
  • 200 gram un (1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak yetersiz )
  • 200 gram margarin
  • 1 paket krem şanti

3 Katlı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. PASTA YAPILIŞI : Bir çimbik tuz ile yumurtaları adamakıllı çırpın.
  2. Köpük köpük olunca şekeri ekle en ince ayrıntısına kadar çırp, kalan malzemeleri ekleyin,kabartma tozunu en son ekleyin.
  3. Ben keki döküm kapaklı tencere de kapağı ile pişiriyorum.
  4. Keki döküm kapaklı tencere de pişirmek isterseniz yağlayıp unlayın ve kek harcını dökün.
  5. Evvelden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika da pişiyor. Tabii her fırın aynı pişirmez 30 dakikadan sonradan kontrollü pişirin.
  6. İlla da tencerede pişecek diye bi durum yok. Yuvarlak kek kalıbında da pişebilir.
  7. KREMA YAPILIŞI : Süt, şeker, yumurta, unu ve vanilinin 1 parça başına ekle adamakıllı çırp.
  8. Ocağa al kaynamaya başlayınca,Margarini ve öteki vanilini ekle,ocağı kapat, soğumaya bırak.
  9. Kremşantiyi 1 su bardağından az sütle uygun bir şekilde çırp.
  10. Soğuyan krema ile kremşantiyi ayrıntılarıyla çırp.Krema hazır.
  11. PASTANIN HAZIRLANIŞI:Pastayı soğuduktan daha sonra 3 e böl.
  12. Her katın arasına kremadan sür.
  13. Damla çikolata ve draje çikolatadan at.(ben kahve dünyasının çikolatasını kullanıyorum. )
  14. En son 3 kat da bitince kremadan kenarlarına da sürün.
  15. Son olarak üstüne çikolata sosunu dökün.(çikolata sosunu ambalajda yazar miktardan az süt ile pişirmek lüzum değişken olmamalı. )
  16. Pastanın üzerini istediğin gibi süsle.