Basit Muzlu Rulo Pasta

Kolay Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet iri yumurta
  • 5 kaşık ayçiçek yağı yemek yemek kaşığı
  • 1 çay bardağı un
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hazırlanmış pastacı kreması
  • Muz
  • Beyaz çikolata ve bittter çikolata
  • Bir çay bardağı süt

Basit Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını şekerin yarısı ile çırparak kar kıvamına getiriyoruz.
  2. Ayrı bir kapta benmari usulü geri kalan şeker ve yumurta sarılarını eritiyoruz.
  3. İyice karıştıktan sonradan sarı yumurtalarımızın olduğu vahşi sütümüzü unu vanilyayı yağı ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  4. İyice karıştırdığımız bu karışım kıvam alıyor ve sonrasında yumurta beyazlarımızı (kar şekline gelen) ekliyoruz daha alçak üstteki yapıp fazla karıştırmıyoruz yumurta beyazlarımız sönmesin diye.
  5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda yağlı kağıt serilmiş fırın kabımıza karışımımızı döküyoruz fidan gibi oluyor. Min 13 dkka max 15 dakka pişiriyoruz.
  6. Kek soğuyunca kenarlarını kesip kızarmış kısmı içe gelecek şekilde pasta kreması ile kaplayıp muz ekliyoruz yuvarlayıp rulo şekline getiriyoruz.
  7. Pastacı kremasını toz şeklinde alıp kullandık sizde o şekilde yapabilirsiniz.
  8. Pastamızın üstüne benmari usulü erittiğimiz beyaz ve bitter çikolatayı süt ile açıp sosumuzu hazırlıyoruz.
  9. Soğuyunca pastamızın üzerine döküyoruz.
    (pastacı kremasını ben kekimin üzerinede az bişey sürüp tirtikli spatula ile şekil verdim siz yapmayada bilirsiniz. ).
    Deneyecek olanlara çoktan sağlık olsun.