Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kış Keki

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 çay bardağı değişken yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 dere bardağı ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tane rendelenmiş havuç
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 400 ml süt
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 1 akarsu bardağından bir parmak beceriksiz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Üzerindeki süs için çikolata sosu

Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlanışı.
  2. Önce fırını 180 derece daha alçak üstteki ayar açın ısınsın.
  3. Tart kalıbınızı tereyağ ile efendice yağlayın.
  4. Şeker ve yumurtayı köpük olana dek çırpın.
  5. Daha Sonra süt ve değişken yağ döküp karıştırın.
  6. Sonra un ,kabartma tozu ,vanilya, şekeri ekleyin çırpın.
  7. Daha Sonra rendelenmiş havuç ,öğütülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin,spatula ile karıştırın.
  8. Hamuru kalıba döküp 25 -30 dakika fırında pişirin kürdan testi yapmadan fırından almayın.
  9. Kek pişerken muhallebisini hazırlayın.
  10. Süt, un, nişasta ,şekeri tencereye alıp çırpın.
  11. Ocağı yakın kıvam alana değin karıştırın.
  12. Sonra vanilya şekeri döküp karıştırın.
  13. Pişen keki beş dakika soğutup zıt çevirin kontrollü bir şekilde kalıptan çıkarın.
  14. Üstüne muhallebisini dökün ve çikolata sosuyla desenleri verin.
  15. Buzdolabında 3 _4 saat bekletin. Servise hazır