Çikolata Soslu Mozaik Pasta

Tarifin Hikayesi

Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 75 gram tereyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş fındık
  • 100 ml krema
  • 80 gram çikolata ( sütlü bitter karmakarışık )

Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için tavamıza tereyağı, kakao, toz şeker ve su ilave edip, kaynayana kadar karıştıralım.
  2. Vanilya ekleyip 5 dk daha kaynatalım.
  3. Ocaktan alıp birincil sıcaklığı çıkıncaya değin ara, ara karıştıralım.
  4. Derince bir vahşi kocaman şekilde kırılmış petibör bisküvi, kırılmış fındık ve hazırladığımız sosu alıp en ince ayrıntısına kadar karıştıralım.
  5. Pişirme kağıdı serili kalıba bisküvileri bastırarak yerleştirelim.
  6. Ganaj için; ısıttığımız krema ve bitter sütlü çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
  7. Arkasında bisküvili karışıma dökerek yayalım.
  8. Bisküvili pastayı 2 saat buzdolabında bekletelim.
  9. Arzunuza kadar süsleyip, servis edebilirsiniz çoktan sağlık durumu olsun.