Tarifin Hikayesi
Yıpranmış Muzlarla Olağanüstü Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 dere bardağı toz şeker
- Yarım akarsu bardağı değişken yağ
- 1 nehir bardağı süt
- 2 yemek yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 nehir bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 4-5 adet ufak doruk olgunlaşmış muz
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek yemek kaşığı granül kahve
Yıpranmış Muzlarla Fantastik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce kekimizi yapıyoruz fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz. Yumurta ile şekeri çırpıyoruz. İyice beyazlaşınca sıvıları koyup her yerde çırpıyoruz. Arkasından kalan malzemeleri de ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
- İstediğiniz kalıbı kullanabilirsiniz. Ben kare büyük zirve borcam kullandım.
- Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlıyoruz. Önce muzlarımızı blenderdan geçiriyoruz.
- Sonra küçük bir tencereye krem şanti ve muz hariç tüm malzemeleri koyup telle çırpıyoruz. Muhallebimiz kıvam aldıktan sonradan ocaktan alıp krem şanti ve muzu ekleyerek mikserle çırpıyoruz.
- Muzu muhallebiyle pişirmemeye özen gösterin. Çünkü muz pişince aroması kayboluyor.
- Sosumuzu hazırlayıp kekimiz fırından çıktıktan sonra sıcakken üstüne döküyoruz. Bu şekilde kekin soğumasını bekliyoruz. Oda sıcaklığına gelince muhallebimizi üzerine döküyoruz.
- Üzerini bezemek en ince ayrıntısına kadar sizin hayal gücünüze kalmış ☺️. Afiyet olsun ❤️.