Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı ılık su
- 1 paket kabartma toz
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket toz krem şanti
- Hazır frambuaz sosu
- 3 adet muz
- Frambuaz sosu
Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Önce keki düzenlemek için yerinde bir karıştırma kabına yumurtaların sarısını alın, üzerine şeker ve vanilyayı ek edin ,mikser yardımıyla beyazlaşıncaya kadar en ince ayrıntısına kadar çırpın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edip bir sphatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırın.
- Öteki bir kapta yumurta beyazlarını mikserle kar gibi olana kadar çırpın.
- Diğer karışıma ilave edin sphatula yardımıyla bir birine iyice karışmasını sağlayan.
- Yağlanmış ota boy kelepçeli kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.
- diğer taraftan kremasını sıralamak için yerinde bir tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyun karıştırın, ocağa alın koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin koyulaşınca ocaktan alın vanilyayı ek edin karıştırın.Soğumaya bırakın.
- Keki fırından alıp soğuduktan sonradan 3 veya 4 kat olacak şekilde belirlenmiş.
- Arasına krema sürüp üzerine doğranmış muz ve sostan sürün her katını aynı şekilde uygulayın.
- En son süt ve toz krem şantiyi mikser yardımıyla çırpın pastanın her tarafına sürüp.
- Üstüne sos dökün dilediğiniz gibi süsleyin.
- asgari 3 saat buzdolabında bekledikten sonra servise hazır sağlık olsun ?.