Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tepeleme yemek yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • Hindistan cevizi be dilediğiniz meyve

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana değin çırpalım.
  2. sonradan içerisine öteki malzemeleri ekleyerek çırpalım.
  3. Dikdörtgen borcama döküp çektiğimizi 180 dereceli fırında pişirelim.
  4. Kek pişerken muhallebisini yapalım.
  5. Vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri karıştırarak ocağın altını açalım aralıksız karıştırarak pişirelim.
  6. Pişen muhallebimizin içerisine vanilyayı ekleyelim.
  7. Karıştırarak ılınmasını bekleyelim.
  8. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ilk sıcaklığı çıktığında üzerine iki bardak soğuk sütü dökelim.
  9. Ilınan muhallebimiz içerisine kremşanti ekleyip dürüstçe çırpalım ve kekin üstüne dökelim.
  10. Her tarafına eşdeğer gelecek şekilde yayalım.
  11. 1-2 saat dolapta dinlendikten sonradan üzerine hindistan cevizi serpip dilediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Pastamızın bir gece buzdolabında dinlenmesinden yanayım vakit yahut 3-4 saatte yeterli gelebilir deneyenlere çoktan afiyet şifa olsun.