Harfli Pasta

Harfli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 dere bardağı ılık yada sıcak su
  • 2 su bardağı tepeleme un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 4 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 paket krema
  • 3 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek yemek kaşığı labne
  • Makaron
  • Fındıklı draje
  • Kalpli süsler
  • Yenilebilen boncuklar
  • Kalpli çikolatalar

Harfli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için;Tüm malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve sıkma torbasına boşaltıyoruz.
  2. Pandispanya keki için:Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
  3. Sarıları şekerle rengi açılana dek mikserle çırpılır.Daha daha sonra ılık su eklenir.
  4. Kabartma tozu, vanilya,un ve kakao da eklenir.
  5. Spatula yardımıyla türdeş bir karışım elde edene değin dıştan içe doğru karıştırılır.
  6. Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana kadar çırpılır.
  7. Yumurtanın sarısı ve beyazı birleştirilir.
  8. Mikserin minimum ayarıyla 1 dakika her tarafında çırpılır.
  9. Tekrardan spatula yardımı ile dışarıdan içe doğru karıştırılır.
  10. Yağlı kağıdımızı tepsiye alıyoruz.
  11. Dikdörtgen tepsiye pandispanyamızı döküyoruz ve arkasında 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişiriyoruz.
  12. Pandispanyamızı pişirdikten daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
  13. Bıçak yardımı ya da iple ortadan ikiye ayırıyoruz.
  14. Harfimizi kestikten daha sonra kremamızı sıkma torbasına alıyoruz.
  15. Kekin alt tabanını sütle ıslatıyoruz ve sıkma torbasıyla pofidik şekil veriyoruz.
  16. Diğer pandispanya kekini de üstüne koyuyoruz.Yine pofidik pofidik şekil veriyoruz.
  17. Geriye Doğru kalan süslemeleri de yapıyoruz.