Hamuru döküp kare biçiminde yayalım tarifi önceden ısıtılmış 190° fırında kızarana kaşar pişirelim.
Sıcağıyla kağıdıyla birlikte saralım bekletelim.
Ocağa krem şanti hariç krema malzemelerinin hepsini kıvam alana değin dek çırpalım.
Kıvam alınca ocaktan alıp soğuduktan sonra krem şantiyi döküp çırpalım.
Keki açıp kağıttan çıkardığımız kısma yok üstteki kısma kremayı sürelim (ben yanlış sürdüm?)rulo yapalım dolapta minimum iki saat dinlendirip süsleyelim. Sağlık olsun.