Lezzetli Kremasıyla Ve Sosuyla Yaş Pasta Kıvamında Bisküvili Pasta

Lezzetli Kremasıyla Ve Sosuyla Yaş Pasta Kıvamında Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (herzamanki su bardağı 200ml)
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı darı nişastası (darı nişastasını tavsiye ederim)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çay kaşığı ucu ile tuz(tadının dengelenmesi için )
  • 1 paket vanilya
  • 100 ml krema (bir paket krema 200 ml oluyor.yarısınıda ganaj için kullanacağız)
  • 100 ml krema
  • 80 gram sütlü çikolata
  • Yarım paket 3 ü bir arada nescafe
  • Yarım su bardağı kadar ılık su
  • Bitter çikolata rendeledim..istediğiniz şekilde süsleyebilesiniz

Lezzetli Kremasıyla Ve Sosuyla Yaş Pasta Kıvamında Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dikdörtgen minik borcam kullandım. Malzemeler tam geldi.
  2. Muhallebi için tenceremize vanilya ve krema hariç malzemelerimizi koyup topak kalmayınca dek çırpalım.
  3. Ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirelim.
  4. Pişen muhallebimizi soğutup krema ve vanilyamızı ek edip blendırdan geçirelim.
  5. Yayvan bir tabağın içine ılık suyu ve nescafeyi koyup eritelim.
  6. En alta koyduğumuz bisküvileri ıslatmayacağız. (borcamdan daha kolay çıkarıp servis etmek için).
  7. Borcama bisküvileri dizelim. Üstüne muhallebimizi yayalım.
  8. Bisküvileri nescafeli suya bandırıp muhallebinin üzerine dizelim.
  9. Bu işlemi bisküviler bitinceye dek yapalım. Dört kat yaptım.
  10. Ganj için;Kremamızı hafif ısıtalım çikolatamızı ek edip eritelimKremayı çok ısıtmayalım.çikolatayı eritecek değin olsun.
  11. Pastamızın üstündeki muhallebi hafif kabuk tuttuktan daha sonra yaptığımız ganajı yayıp düzeltelim.
  12. Buzdolabına kaldırıp minimum 5 saat dinlendirelim.
  13. Bir gece buzdolabında bekletirseniz olağanüstü bir pasta oluyor. Kıvamı tadı on numara.