Malaga Makarna

Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 dere bardağı istikrarsız yağ
  • 2,5 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 700 ml süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 paket kremşanti
  • 12 adet muz
  • 1 akarsu bardağı süt
  • 1 paket krema 200ml
  • 150 gram bitter 50 gram sütlü çikolata

Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak kek için yumurta ve şekeri uygunca çırpıyoruz.
  2. Ardından sıvı malzemeleri ekliyoruz.
  3. Öteki malzemeleri eleyerek ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
  4. Yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküp 170 derece daha aşağı üstteki ayarda 20 dk kadar pişiriyoruz.
  5. Kürdan testi ile kontrollü pişirin.
  6. Kremamız için tereyağı ve kremşanti hariç diğer malzemeleri ekleyip göz göz olana değin ocakta karıştırarak pişiriyoruz.
  7. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırıp soğumaya alıyoruz.
  8. Soğuyan kekimizin üzerine bir dere bardağı sütü gezdiriyoruz.
  9. Soğuyan kremamızın üzerine toz kremşantiyi ekleyip mikser ile 3-4 dk pürüzsüz olana dek çırpıyoruz.
  10. Kekimizin üzerine kremayı eşit bir şekilde yayıp muzları görseldeki gibi üzerlerine diziyoruz.
  11. 1 paket akışkan kremayı ocakta kaynatmadan ısıtıyoruz içine çikolataları ekleyip karıştırarak eritiyoruz.
  12. 4-5 dk bekletip muzların üzerinden gezdiriyoruz tüm borcamı çikolata ile kaplıyoruz.
  13. Üstüne çikolata eritip sıkma torbası ile şekil verebilirsiniz. Fıstık yada fındık ile süsleyebilirsiniz. Yapacak arkadaşlara şimdiden afiyet olsun