Meyveli Yaş Pasta

Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket krem şanti
  • Süt
  • Çilek
  • Kivi
  • Muz (isteğe kadar meyve değişken)

Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük beyaz olana dek çırpalım.
  2. sonra malzemeleri tek tek ekleyelim.
  3. Büyük fırın tepsisine altına yağlı kağıt koyarak kekimizin hamurunu 180 derece fırında pişirelim.
  4. Takriben 30-35 dk değin pişirmeye bırakalım. (benim fırınım ivedi pişiriyor o yüzden kontrollü şekilde bakalım. ).
  5. Muhallebi için; Tencerenin içerisine tüm malzemeleri alarak kaynayana dek karıştıralım.
  6. Kaynadıktan sonra soğumaya alalım.
  7. Iyice soğuduktan sonra ise krem şantiyi içine dökerek mikserle 5 dk dek çırpalım.
  8. Fırında pişen kekimiz soğuduktan daha sonra ortadan ikiye eşdeğer şekilde bölelim.(3 parçaya eşit şekilde bölerseniz batın şeklinde olur isteğe kadar).
  9. Üzerini süt ile göz kararı ıslatalım. Aşırı ıslak olmayacak.
  10. Pastacı kremasını sürüp üzerine küp küp doğranmış meyveleri ekleyelim.
  11. Öteki kat kekimizi de üzerine koyup aynı işlemi yapalım.
  12. Süslemesi kendi zevkinize kalmış dilediğiniz gibi yapabilirsiniz?.