İçeriğe atla
Muhallebi Dolgulu Pasta Yapımı Basit Lezzeti Olay Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı değişken yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 3 yemek yemek kaşığı kakao
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Muhallebi Dolgulu Pasta Yapımı Basit Lezzeti Olay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri en ince ayrıntısına kadar çırpın.
- Üzerine akıcı malzemeleri de ekleyip birazcık daha çırpın.
- Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ayrıntılarıyla çırpın.
- Dikdörtgen borcama döküp yayınlama.
- 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- giderken muhallebiyi hazırlayın bunun için tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip aralıksız karıştırarak koyulaşana dek pişirin.
- Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alın üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip çırpın.
- Kek pişince fırından çıkarıp birincil sıcaklığı çıkınca pasta duy ile dairesel delikler açın.
- Üstüne muhallebiyi döküp yayın.
- Soğumaya bırakın buzdolabında bekletin.
- bu arada sosu hazırlayın bunun için hazırlanmış çikolata sosu tencereye alın üstüne sütü döküp koyulaşana kadar kesintisiz karıştırarak pişirin.
- Kaynayınca ocaktan alın. Başka bir barbar soğuk su koyup tencereyi üzerine koyup kesintisiz karıştırarak soğutun.
- zeri kabuk bağlamasın.
- Muhallebi soğuyunca üstüne soğuyan çikolata sosu döküp yayınlama.
- Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Dilimleyip istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Ben pasta süsü kullandım.