Tarifin Hikayesi
Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- Çeyrek akarsu bardağı şeker
- Çeyrek çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağından 1 parmak yetersiz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Bir çimdik tuzlu
- Dr. Oetker pasta kreması
- Muz
Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.
- Şekerin yarısını yumurta sarılarıyla güzelce çırpalım.
- Sıcak suyu ekleyelim ve yeniden çırpalım.
- Elediğimiz un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Dikkatlice karıştırıp kenara alalım.
- Yumurta aklarına bir çimdik tuzlu ekleyip traş köpüğü gibi olana dek çırpalım.
- Kalan şekeri de ekleyip mikserle çırpmaya devam edelim.
- Katılaşan yumurta aklarına yumurta sarılı karışımı ekleyip,spatula ile söndürmeden dikkatlice karıştıralım.
- Fırın tepsisine yayalım,dümdüz olması kayda değer.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrüllü 5-6 dk pişirelim.
- İnce olduğu için mutlaka kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra pak bir kumaş üzerine alalım ve ters çevirelim.
- Yağlı kağıdı dikkatlice sıyıralım.
- Kremayı üstüne yayalım.
- Muzları koyup sımsıkı saralım.
- Mümkünse buzdolabında birazcık dinlendirip keskin bir bıçakla porsiyonlayalım…
- İsteğe göre üstüne pudra şekeri serpin. Afiyet şifa olsun ❤️