Narlı Cheesecake

Teremyağlı Çilekli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 1 fiske tuzlu
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket pastacı kreması
  • 1 ,5 kadeh soğuk süt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kase çilek
  • 1 kase damla çikolata

Teremyağlı Çilekli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak 3 yumurtayı sarısı ve beyazı olarak ayırıyoruz.
  2. Beyazını bir fiske tuzlu ile mikser yardımı ile köpük gibi olana kadar çırpıyoruz.
  3. Yumurta sarılarını şeker ile ayrı ayrı çırpıyoruz.
  4. Oda ısısına gelmiş teremyağını ilave ediyoruz.
  5. Suyunu ekliyoruz.
  6. Un, kakao, vanilya, kabartma tozunu eleyerek yumurta sarılarına ilave ediyoruz. Yumurta beyazını da bir tahta kaşık ile bu karışıma ilave ediyoruz. Bu aşamada mikser kullanmıyoruz.
  7. Yağlı kağıt serilmiş kare borcama boşaltıyoruz.
  8. 180 derecelik fırında kontrollü pişiriyoruz.
  9. Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
  10. Kremasını süt ile hazırlıyoruz.
  11. Çileklerin bir kısmını küp küp doğruyoruz.
  12. Keki ortadan kesiyoruz.
  13. Her katını süt ile ıslatıyoruz.
  14. İçine krema sürüp doğranmış çilek ve damla çikolata ekliyoruz.
  15. Dilediğimiz gibi süsleyelim. Sağlık Durumu olsun ?.