Pamuk Prenses Pasta

Pamuk Prenses Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 130 gram tereyağ
  • 120 gram şeker (1,5 akarsu bardağı)
  • 3 adet yumurta
  • 160 gram un (1,5 su bardağı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 80 ml süt(yarım çay bardağı)
  • 13 gram kakao (2 yemek kaşığı)
  • 1 kase vişne konserve(suyunu dökmeyin)
  • 250 gram frischkäse(labne peyniri)
  • 400 gram krema
  • 60 gram pudra şekeri (1 akarsu bardağı)
  • 1 çay kaşığı vanilya extratı ya da 1 paket vanilya
  • 2 paket krema sertleştirici (veya 1paket krem şanti)
  • 180 gram vişne suyu(1 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Pamuk Prenses Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri tereyağını ve vanilyayı kaba alıp 2-3 dk çırpın.
  2. Ardından yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Pürüzsüz bir kıvam aldığında un ,kabartma tozunu eleyin ve sütü (3 te birini bırakın)ilave edin ve çırpın.
  4. Pasta kalıbının altına yağlı kağıt serip kek karışımının yarısını kalıba dökün.
  5. Öteki yarısına kakao ve kalan sütü ekleyip çırpın ve pasta kalıbına dökün.
  6. Üzerine vişneleri düzün ve biraz bastırın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirin.
  8. Bir barbar labne,krema,vanilya,pudra şekeri ve krema sertleştiriciyi koyun ve katı bir kıvamalana kadar çırpın.
  9. Fırından çıkan ve soğuyan kekin üstüne koyun.
  10. Kremadan 3-4 kaşık ayırın üzerini bezemek için.
  11. Pastayı buzdolabına koyun.
  12. Vişne suyu ve nişastayı ocağa alın ve karıştırın, fokurdamaya başlayınca ocaktan alın.
  13. Oda sıcaklığına geldiğinde pastanın üstüne dökün ve ayırdığımız kremayla dilediğiniz gibi süsleyin.