Tam Ölçülü Gelin Pastası

Tam Ölçülü Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Keki ıslatmak için yarım litre süt ve 1çay bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krem şanti (yada 1 paket krema)

Tam Ölçülü Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpıyoruz.
  2. Vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz son olarak unumuzu azar azar ilave ediyoruz ve yağladığımız borcama döküp kekimizi pişiriyoruz.
  3. Kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
  4. Tenceremize 1 litre sütü döküyoruz üstüne bir yumurtanın sarısı 1 paket vanilya, 1 su bardağı şeker, 3 yemek yemek kaşığı un ve son olarak 2 yemek yemek kaşığı nişasta ilave edip kesintisiz karıştırıyoruz dibine almasın diye katılaşınca soğumaya bırakıyoruz.
  5. Soğuyan kekimizin üstüne yarım litre soğuk süte 1 dere bardağı şekeri döküp karıştırıyoruz şeker eriyince soğuyan kekin üstüne sütü döküyoruz.
  6. Sünger gibi olan kekimizin üstüne soğuyan kremanın içine 1 paket toz krem şanti döküp mikserler aynı yapılı olan bir krema elde edip kekimizin üzerine döküyoruz.