Yumurta ve şekeri mayonez kıvamı alıncaya dek karıştıralım.
Sütü ekleyelim ve baştan karıştıralım.
Gerisinde değişken yağını ekleyelim ve her tarafta karıştıralım.
Un,vanilin,kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Pişirme kağıdı serdiğimiz büyük yükseklik fırın tepsisine dökelim.
170 derece fırında pişirelim.
Kek pişerken krem şantiyi bir kadeh süt ile çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
Pişen keki bir kalıp yardımı ile veya çember yardımı ile dairesel biçiminde keselim ben su bardağı kullandım keserken.
Geri kalan kısımlarını da blendırdan geçirerek toz haline getirelim.
Yuvarlakları kekimize göre birazcık süt ile ıslatabilirsiniz orta kısmına muz üzerini de kremşanti ile dolduralım ve blendırdan geçirdiğimiz kekleri üstüne serpelim. Deneyecek olanlara şimdiden sağlık durumu olsun