İçeriğe atla
Vanille Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yumurta
- 175 gram şeker
- 175 gram un
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 3 paket beyaz çikolata(300 gr)
- 20 cl crema
- Bir kaç adet şekerleme marshmallow
Vanille Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Selamlama arkadaşlar öncelikle kremayı hazırlayalım.
- Krema için; başlangıçta 20 cl crema ocağa alıp azıcık sıcak olana değin ısıtın.
- Arkasından ocağın altını kapatıp çikolata ekleyin, ayrıntılarıyla karışacak film streçle üzerine kapatın.
- asgari 24 saat buzdolabında bekletin. Not; crema bir gün önce yapın.
crema miksere dökün şantiye olana dek çırpın.
- Pandispanya yapımı için; yumurta ,şeker ,vanilya ve özütü şantiye olana kadar makinada yada mikser ile çırpın .
- Unu ek edip hafifçe şantiye söndürme den yavaşça karıştırın.
- Kelepçeli kalıp döküp önceden ısıtılan 200c fırında 180 c ile 40 dk pişirin.
- Fırını kapatın, son olarak kapağına tahta kaşık koyup o şekilde 5 dk tutun.
- Gerisinde çıkarıp soğuduktan daha sonra kesip dekor yapabiliriz .
- Keki nemlendirmek için evvelden su şeker ocağa alın şeker eriyene kadar ısıtın kek ıslatmaya hazır.
- Keki 3 parçaya kesin, her kata şekerli su serpip crema ekleyin .
- Ben crema içine frambuaz serptim siz dilerseniz kuru meyve, muz dilimide ekleyebilirsiniz.
- Adamakıllı isteğe emrindeki son olarak dış süslemesi buzdolapta 2 saat dinlensin servise hazır ???